Chỉ với vài cây mì căn thì chúng ta sẽ có món xá xíu chay lạ miệng vào những ngày chay thanh đạm hay những ngày muốn hạn chế bớt thịt cá…
Xá xíu chay - Món chay

Chỉ với vài cây mì căn thì chúng ta sẽ có món xá xíu chay lạ miệng vào những ngày chay thanh đạm hay những ngày muốn hạn chế bớt thịt cá…

Gia vị

  • 7 cây mì căn
  • ½ (một phần hai) gói bột xá xíu
  • 1 chén nhỏ sốt xá xíu 
  • Dầu hào chay
  • Hạt nêm
  • Muối
  • Đường

Cách làm chi tiết:

Mì căn luộc với nước và tí muối, sau đó vớt ra để ráo. Sau đó dùng dao khía dọc cây mì căn để khi rim mì căn được thấm gia vị.Bắt chảo lên bếp, cho nửa chén nước vào nồi. Cho nước sốt xá xíu, bột xá xíu, hạt nêm, muối, đường, dầu hào chay & ít dầu chiên vào chảo.Lần lượt cho mì căn vào.Khi thấy nước trong nồi sôi thì vặn lửa nhỏ lại nấu liu riu khoảng 1h. Thỉnh thoảng trở đều cho mì căn thấm gia vị & nêm cho vừa ăn.Khi thấy nước sốt trong nồi gần cạn thì tắt lửa.Để nguội và cắt miếng vừa ăn.Xá xíu chay có thể ăn cùng mì hay cơ trắng cùng nước sốt quá ngon và đậm đà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Xá xíu chay

gia vị bánh te mua sắm Mon ngon tu bo cac mon canh chua cá phi lê cơm hộp lam trang da kho thịt bé yêu Bổ bánh mì kẹp lam chả tムgムrau cau trai vai lá lốt giá hoa An choi thạch hoa quế Đau dạ dày lap xưong làm sốt sa tế tôm bánh quy cách làm bún mẹ canh ga kho coca gà xào măng che dau xanh tran chau Canh ga cho bã sua chua nep cam Michelin Cach lam banh gato flan banh khoai mon chien me họp cá chép Chả lua RAU CAU cháo móng giò từ thịt bò cach lam dam bong trứng cút lộn luộc nước dừa tươi GÃ Æ mÃÆm trộn salad rong nho om cá diêu hồng với dưa cải cach lam bo xay com dua nom long heo ngon cách làm pizza calzone Trang Trí banh nếp cẩm ham thuoc bac chả giỏ nộm miến gà Mon xao cháo chân giò hoa ẹp xôi giò lam pho so hap muoi thom ngon oc lac xao cay 10 món cơm ngon ở châu Á Com chiên duong chau goi mit dac biet ca doi com chien dua mẹo chọn trái cây hè lam bo dau phong Sắc Đẹp mon cua Làm Đẹp ghẹ hấp Ý Tưởng Mẹo Văt Làm Kem che bien mon xao cookies trà xanh cach lam rau muong xao ngon ruốc chả cá chiên xù Cupcake Ong Vàng nghệ valentine món chay ca dia sot ca chua nep chè nếp than đậu trắng atiso Hủ Tiếu latte sườn hầm củ dền Món Hấp Chè trôi nước bánh crepe tu lam keo sua tăng cường sức khỏe cánh gà sốt Ăn Trưa crepe đào cach goi do Ăn Sáng món Tết bắp bò ngũ vị món kho món Mùa Thu gỏi nấm canh tôm cách làm bánh rán nhân đỗ xanh Đặc Sản Khai Vị Thịt Gà Banh mi nuong muoi ot Ruột Thịt Dê Thịt Bò luon cu chuoi bắp chuối snack chuối rán các món hầm oc xao cay mẹo xôi hạt sen dừa